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鍛冶でっせ!

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    鍛冶屋博覧会 鍛冶でっせ!に行ってきました(5月31日)

     三木の金物を全国に発信していく鍛冶屋博覧会第4回「鍛冶でっせ!」がかじやの里メッセみきで開催されました。
     好天にも恵まれ会場にはたくさんの人が集まっていました。中には、静岡県から来たという人もいました。
     三木の包丁を使った「魚のさばきかた教室」は大勢のギャラリーでした。また、各ブースに三木中時代の教え子の顔も見え、金物産業が若い世代に受け継がれていることを感じました。


     
     魚のさばきかた教室の実演の後には、かじ屋鍋がふるまわれました。


     教え子のブースがありました(ふだんなかなか見ることのできない鑿(のみ)の柄付実演)。

     
     鋸(のこ)は人気のブースでした。

     


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